【停業】<宜蘭_礁溪>武暖_無菜單
<宜蘭_礁溪>武暖_無菜單
說到無菜單料理
武暖 玻璃屋 掌上明珠 LIVE食尚藝廊....很多間
今天來介紹一下武暖
武暖的所在位置
在高速公路旁
礁溪與壯圍的交界處
旁邊還有個 文宣：肉可以不吃 湯不可不喝
等會有一道菜很符合阿(貌似扭曲這句的意思了XD")
訂位在包廂裡
雖說是包廂但包廂裡還是有五桌左右
因為我們只訂兩桌
所以其他桌是別的客人
餐巾
茶壺
醬油罐
每個人都有自己的碟子
奇異果+鳳梨汁
這壺180$
當天稍微有點涼意
喝起來冰冰的
甜度淡淡的(重口味的說沒感覺)
不過有加鳳梨 建議腸胃不好的不要空腹喝
就算是有吃東西墊胃 還是要適量!
過年期間只有800 & 1000 可供選擇
金絲冰卷生菜沙拉
上面是焦糖~~
下面是小卷 有和風醬在裡面
上菜可以先拍一下
之後店員會在為你服務~
把'裝飾品毀掉吧~~~
口感特殊 建議要搭配焦糖吃
生魚片拼盤
旁邊那隻是迦納魚之後會再度看到牠(烤魚)
白白那個是鮑魚角
鮑魚角 口感像鮑魚 只是較為Q彈
生魚片吃起來普普
茶樹菇烏骨雞湯
茶樹菇
這碗湯超讚的啦~~
雞肉稍微有點柴柴
咖哩蝦蛄&哈斯麵包
咖哩蝦蛄
也就是小隻的蝦子
吃起來很脆
咖哩方面無法形容(不常吃咖哩){小時候愛吃咖哩到樂極生悲
}
算不錯吃
很有創意也好吃的料理
不過我一直很想吃他的麵包
越南蝦捲
越南蝦捲
偏清淡口感(單吃)
沾了酸辣醬之後
整個就有靈魂啦~
但還是以清淡為主
焗烤壽司
焗烤壽司裡面包鮪魚
這道我超愛~~~
壽司的米飯味道很剛好
起司把鮪魚的味道巧妙的融合~
上面那顆紅紅的吃起來微酸微酸
砂鍋魚頭
嘗起來普普
沒有什麼特殊的地方
原本期待丸子裡面有包東西....
豬肋排
這面的豬肋排比較焦
可是我比較愛吃焦焦的感覺 超讚~~
黑胡椒醬搭配豬肋排 會想到去牛排館點豬排來吃~
不同的是 這個要用手拿起來吃
另一邊的肉比較嫩
這個裝飾品是可以吃的
但是那個沙拉好乾~"~
給大家看一下碗的大小
因為當天是和長輩們吃飯
長輩嫌碗太小
盤子的部分 只要你覺得髒就可以換掉
中間服務生會來換一次
火焰烤魚
剛上桌~~~鐵板滋滋作響
先灑上酒
一瞬間給他點燃大火~~~
建議不要離這道菜太近
不然可是會燒到自己的唷
大火其實只要把酒燒完就沒了
差不多維持個3秒左右
燒完之後 不論是旁邊的蔬菜還是魚
吃起來都有淡淡的酒味
魚肉的口感普普
水果
甜點
上面是棉花糖
下面是奶酪
奶酪
家人一直說 吃起來略微苦苦(不要急著吞下去 慢慢地送入口中 就會感覺到了 試了很多次XD")
前面一看到棉花糖整個好開心~~~
而且奶酪上似乎還有藍莓醬?!
吃起來甜甜的剛剛好
略微苦苦其實不會很強烈
要很仔細的去品嘗 才會吃的到苦味
整體而言
最為突出的菜色
1.茶樹菇烏骨雞湯
2.咖哩蝦蛄
3.焗烤壽司
其他感受普普
武暖店(週三休)
宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
預約03-9306757 {10:00~14:00 ●16:30~20:30}
價格 600 800 1000(人頭) 5%服務費
美功店{距武暖店600公尺}
宜蘭縣壯圍鄉美功路600公尺
預約03-9309777 {10:00~14:00 ●16:30~20:30}
價格 1200 2500 (人頭) 1成服務費{包廂式}
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武暖 玻璃屋 掌上明珠 LIVE食尚藝廊....很多間
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武暖的所在位置
在高速公路旁
礁溪與壯圍的交界處
旁邊還有個 文宣：肉可以不吃 湯不可不喝
等會有一道菜很符合阿(貌似扭曲這句的意思了XD")
訂位在包廂裡
雖說是包廂但包廂裡還是有五桌左右
因為我們只訂兩桌
所以其他桌是別的客人
餐巾
茶壺
醬油罐
每個人都有自己的碟子
奇異果+鳳梨汁
這壺180$
當天稍微有點涼意
喝起來冰冰的
甜度淡淡的(重口味的說沒感覺)
不過有加鳳梨 建議腸胃不好的不要空腹喝
就算是有吃東西墊胃 還是要適量!
過年期間只有800 & 1000 可供選擇
金絲冰卷生菜沙拉
上面是焦糖~~
下面是小卷 有和風醬在裡面
上菜可以先拍一下
之後店員會在為你服務~
把'裝飾品毀掉吧~~~
口感特殊 建議要搭配焦糖吃
生魚片拼盤
旁邊那隻是迦納魚之後會再度看到牠(烤魚)
白白那個是鮑魚角
鮑魚角 口感像鮑魚 只是較為Q彈
生魚片吃起來普普
茶樹菇烏骨雞湯
茶樹菇
這碗湯超讚的啦~~
雞肉稍微有點柴柴
咖哩蝦蛄&哈斯麵包
咖哩蝦蛄
也就是小隻的蝦子
吃起來很脆
咖哩方面無法形容(不常吃咖哩){小時候愛吃咖哩到樂極生悲
}算不錯吃
很有創意也好吃的料理
不過我一直很想吃他的麵包
越南蝦捲
越南蝦捲
偏清淡口感(單吃)
沾了酸辣醬之後
整個就有靈魂啦~
但還是以清淡為主
焗烤壽司
焗烤壽司裡面包鮪魚
這道我超愛~~~
壽司的米飯味道很剛好
起司把鮪魚的味道巧妙的融合~
上面那顆紅紅的吃起來微酸微酸
砂鍋魚頭
嘗起來普普
沒有什麼特殊的地方
原本期待丸子裡面有包東西....
豬肋排
這面的豬肋排比較焦
可是我比較愛吃焦焦的感覺 超讚~~
黑胡椒醬搭配豬肋排 會想到去牛排館點豬排來吃~
不同的是 這個要用手拿起來吃
另一邊的肉比較嫩
這個裝飾品是可以吃的
但是那個沙拉好乾~"~
給大家看一下碗的大小
因為當天是和長輩們吃飯
長輩嫌碗太小
盤子的部分 只要你覺得髒就可以換掉
中間服務生會來換一次
火焰烤魚
剛上桌~~~鐵板滋滋作響
先灑上酒
一瞬間給他點燃大火~~~
建議不要離這道菜太近
不然可是會燒到自己的唷
大火其實只要把酒燒完就沒了
差不多維持個3秒左右
燒完之後 不論是旁邊的蔬菜還是魚
吃起來都有淡淡的酒味
魚肉的口感普普
水果
甜點
上面是棉花糖
下面是奶酪
奶酪
家人一直說 吃起來略微苦苦(不要急著吞下去 慢慢地送入口中 就會感覺到了 試了很多次XD")
前面一看到棉花糖整個好開心~~~
而且奶酪上似乎還有藍莓醬?!
吃起來甜甜的剛剛好
略微苦苦其實不會很強烈
要很仔細的去品嘗 才會吃的到苦味
整體而言
最為突出的菜色
1.茶樹菇烏骨雞湯
2.咖哩蝦蛄
3.焗烤壽司
其他感受普普
武暖店(週三休)
宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
預約03-9306757 {10:00~14:00 ●16:30~20:30}
價格 600 800 1000(人頭) 5%服務費
美功店{距武暖店600公尺}
宜蘭縣壯圍鄉美功路600公尺
預約03-9309777 {10:00~14:00 ●16:30~20:30}
價格 1200 2500 (人頭) 1成服務費{包廂式}
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