享鴨 烤鴨與中華料理 桃園同德店(中茂新天地)
店名：XiangDuck享鴨
用餐時間：2020/09/29地址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)
營業時間：
週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
價目表：http://www.xiangduck.com.tw/menu.html用餐是在中茂新天地的10樓，機車只能停在藝文二街的地下停車場1次30元，
汽車可以直接停在中茂新天地的地下停車場，消費可折抵。
用餐環境明亮舒適，而且會給一個箱子讓你放包包用。
一開始訂位就要先決定鴨子的數量，有半隻、1隻供選擇，我們有6位選擇1隻鴨。
剩下的就是當天看菜單，再決定其他配菜。這次點的是6人套餐($3,780+10%=4,158)
先上來的是沾醬、小菜
沾醬 從左至右=>季節沾醬(有點淡淡的酸?，吃不太出來)、
花椒鹽(這道大家都愛，麻麻的不會辣)、
甜麵醬(愛吃重鹹的人感覺不出什麼味道)
小菜 從左至右=>腐乳雲耳(沒有感受到豆腐乳?)
黃金泡菜(大家都很愛)
椒麻黃瓜(涼拌開胃菜沒有特別之處
鴨翅，這道上來有點溫度，不是涼拌的鴨翅。
香料、味道很給力，沒有感受到鴨的腥味。肉質也很軟嫩。(也有可能大家都餓了😂)
醬爆蘿蔔糕
這道菜味道普通。
梅子雞球
這道大家都蠻愛，酸酸甜甜的雞球，但有朋友超愛梅子，覺得很好吃。
烤鴨，服務人員貼心詢問是否要拍照，當天也可錄影片鴨過程。
這整隻鴨看起來超級光滑油亮，讓人食指大動阿!
片鴨完整個華麗上桌，覺得最好吃的部份是鴨胸，在正中間用鴨皮蓋起來。
鴨胸不會很柴，鮮嫩多汁，一定要趁熱吃，服務人員也會一直提醒。
忘記拍鴨皮，一開始片鴨時，會先把鴨皮送上來共大家享用，
主要是沾糖吃，但覺得脆脆的鴨皮直接吃也不錯。
主要是沾糖吃，但覺得脆脆的鴨皮直接吃也不錯。
荷葉餅
包荷葉餅的鴨肉，試過沾椒麻鹽最好吃，在附上幾片洋蔥，超棒~
插個題外話，這是鴨屁股。
純粹想挑戰一下，本人喜歡吃雞屁股，請店員留下鴨屁股，一般來說他們不會給客人。
當我要求時，也有說明味道比較重，讓我考慮一下，但還是挑戰了。
當我要求時，也有說明味道比較重，讓我考慮一下，但還是挑戰了。
屁股附近的肉，有一點騷味，還在可接受範圍，主要香料味道也都集中在這的感覺。
真正吃鴨屁股，整個人都後悔，味道超級重，險些吃不完後面的幾道菜。
後來鴨屁股就放棄，真的要聽店員的勸阿!
茄香豆腐，這道很像宮保的料理方式，但也不會太辣。
這是茄子~很特別螁去外皮的茄子，吃起來很軟嫩，而且醬汁全部都吸收進去。
鹽焗紙包蝦
蒜味濃郁，蝦子也很新鮮，去除蝦殼時，可以把尾吧完整的剝出來。
功夫鴨絲粥
口感很綿密
甘樹子水蓮
不會過於鹹，很容易吃到很鹹的水蓮，除了自己料理的，所以覺得這道很棒。
金沙豆腐煲
原本是衝著豆腐點的，但覺得鹹蛋比較夠味，豆腐比較普通。
酸菜鴨架湯
蓮子雪耳湯(熱)
清淡的味道，但整碗看起來很養生，在吃完鴨肉可以解一下膩。
酸菜很夠味，凍豆腐也是普通，重點是鴨肉，但吃到後面覺得鴨肉有點膩，就沒有吃。
蓮子雪耳湯(熱)
清淡的味道，但整碗看起來很養生，在吃完鴨肉可以解一下膩。
整體服務態度、店內裝橫都是王品的感覺，菜色覺得值得來一趟。
服務品質是真的很棒，很像朋友之間打哈哈，可能我們太High。
當天店內氣氛熱鬧，所以我們這桌很High也沒有什麼異樣。
有當媽媽的朋友說:很適合帶孩子來，因為孩子如果講話大聲，不會太突兀和尷尬。
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