【停業】<台南_永康區>老先覺麻辣窯燒鍋_鹽行店

<台南_永康區>老先覺麻辣窯燒鍋_鹽行店

之前來過一次鹽行店

礙於跟同學吃飯不敢一直拍

這次就給她補回來~






菜單



菜單

因為上次吃到它們家的芋香丸~

感覺很特殊 所以加點芋香丸&手工花枝漿



麻辣鍋的鍋子很特別

旁邊還有一個把手



麻辣鍋 上面有一塊牛肚?牛腱?

麻辣鍋的湯頭有中藥味

朋友點小辣

她是說如果不要有中藥味的話其他都很好

我喝起來是覺得沒什麼中藥味

可能比較敏感得人才喝得出來



麻辣鍋配牛肉



珍味胡麻

餐桌上有提示 胡麻鍋 一定要持續的翻動

不然會燒焦

煮到快差不多沒菜時

一陣子沒翻動

有一股隱隱的燒焦味就跑出來了

湯頭是芝麻做成的

可是個人覺得喝起來有略帶粉粉的感覺

感覺很奇怪

下次應該就不會再點了



胡麻鍋配豬肉



芋香丸

這樣單單看以為是貢丸

可是一口咬下

會先吃到芋頭的味道

再來才是豬肉的嚼勁

每個鍋都有一個芋香丸



手工花枝漿

沒什麼特殊感覺

有一點值得稱讚那就是沒腥味



附上之前去的經驗

酸菜鍋 到後面會越煮越酸

龍骨鍋是第一次吃的安全牌

酒釀番茄 沒什麼特別印象 就是番茄味



營業時間：

周一~周日 11:30 ~ 23:00
最後點餐時間:22:00

電話：06-243-2818

地址：台南市永康區中正南路778號


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